Exjobbsförslag från företag

Detta är ett uppsatsförslag hämtat från Nationella Exjobb-poolen. Klicka här för att komma tillbaka till samtliga exjobbsförslag.

Förslaget inkom 2006-10-13

Kokvigeproduktion ¿ en fältstudie

OBS! ANSÖKNINGSTIDEN FÖR DETTA EXJOBB HAR LÖPT UT.
Bakgrund
Efterfrågan på svenskt nötkött är idag större än tillgången och importerat kött utgör en allt större del av den svenska nötköttskonsumtionen. Samtidigt behövs nötkreatur också som betesdjur på artrika naturbetesmarker då dessa är av stor betydelse för bevarande av biologisk mångfald. Ett sätt att öka antalet köttdjur är att betäcka slaktkvigor i dikobesättningar och därmed låta dem kalva en gång innan de slaktas. I denna så kallade kokvigeproduktion erhålls således en avvand kalv från varje slaktkviga. Problem i kokvigeproduktionen är dock andelen besvärliga kalvningar och svårigheten att få lönsamhet. Syftet med denna fältstudie är att undersöka hur nötköttsproducenter som föder upp köttraskvigor till kokvigor gör för att lyckas med sin produktion.

Material och metoder
Arbetet består i en litteraturgenomgång och en fältstudie om kokvigeproduktion. I fältstudien väljs sex gårdar med framgångsrik systematisk kokvigeproduktion ut och besöks. Produktionen avseende djurmaterial, foderstater, inhysning, fodermedel, utfodringsystem, tillväxter, kalvningar, vikter på kalvar, slakttidpunkter, slaktkroppsegenskaper och avräkningspris dokumenteras och beskrivs. Företagsekonomiska beräkningar görs för produktionen.

Dina arbetsuppgifter
Arbetet är avsett som ett 20-poängs examensarbete för en husdjursagronomstudent med intresse för nötköttsproduktion. Det är en fristående studie och ingår inte i något större forskningsprojekt. Det innebär att du är fri att välja exempelvis gårdar själv (dock gärna i Västsverige). Du väljer också var du vill sitta och sammanställa och skriva ditt arbete. Samtidigt måste du klara av att arbeta mycket självständigt. Dina resor till och från gårdarna finansieras av AgroVäst.

Handledning och mer information
För ytterligare information, kontakta huvudhandledaren


  GÅ TILL XJOBB.NU FÖR FULLSTÄNDIG INFO OM DETTA EXJOBB




Informationen om uppsatsförslag är hämtad från Nationella Exjobb-poolen.